Accueil à votre hôtel puis départ pour une balade à vélo en direction du village agricole de Tra Que (situé à 5kms de Hoi An). Tra Que est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic. Les feuilles de basilic, qui s’avèrent plus petites que d’ordinaire, sont dotées d’un arôme fort et particulier. Vous aurez l'occasion de découvrir la vie des cultivateurs en vous initiant à leurs techniques de culture.

Rencontre avec une famille, cours de cuisine et déjeuner chez l'habitant.

Retour à Hoi An en vélo.

Visite d'une fabrique de lanternes où vous pourrez fabriquer votre propre lanterne que vous emporterez comme souvenir. Visite d'un atelier de calligraphie en relief sur bambou. Si le temps le permet, vous pourrez aussi découvrir les coulisses de la fabrication des cerfs-volants.

Nuit à Hoi An